11 июля – Всемирный день шоколада. О проведении просветительского мероприятия Квест-игра «Поиски шоколадного сокровища»

Шоколад – одно из любимых лакомств детей и взрослых. Сладкий, ароматный, с приятной горчинкой тёмного шоколада или нежным вкусом молочного, он делает обычный день чуточку праздничнее. 11 июля отмечают Всемирный день шоколада. Праздник молодой, но уже успел полюбиться миллионам сладкоежек, особенно детям. 

Сладкое – одна из самых сильных радостей детства, и именно поэтому важно с ранних лет формировать у детей осознанное отношение к лакомствам. Всемирный день шоколада – не повод устроить «шоколадный пир», а возможность рассказать ребятам о правилах выбора качественных и безопасных продуктов, их составе, условиях хранения, сроках годности и умеренности в употреблении сладкого. 

Всемирному дню шоколада было посвящено тематическое мероприятие квест-игра «В поисках шоколадного сокровища», которое провели специалисты ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Курской области» в оздоровительном лагере на базе СОЦ им. В.Терешковой. В игровой форме  дети узнали, из чего делают шоколад, как его правильно выбрать, врачи рассказали о полезных свойствах шоколада, правилах его употребления, а также напомнили о соблюдении личной гигиены.

Дети получили не только новые знания, но и, как дополнение к полднику, шоколадное угощение, которое они заслужили, выполняя задания и отвечая на вопросы квест-игры. 

Умеренное употребление качественного шоколада (с высоким содержанием какао) может принести организму значительную пользу, так как:

 стимулирует выработку серотонина (гормона радости);

 улучшает эластичность сосудов;

 замедляет старение клеток и укрепляет иммунитет;

 служит источником микроэлементов – содержит магний, железо, калий, витамины группы В;

 какао способствует росту полезной микрофлоры в кишечнике.

Негативные последствия употребления связаны, в первую очередь, с  чрезмерным потреблением и выбором некачественного продукта:

 высокая калорийность и содержание сахара ведет к набору веса, кариесу и риску развития диабета;

 аллергия может быть вызвана из-за какао, орехов и других добавок.

Шоколад противопоказан детям до 3 лет, людям с сахарным диабетом, ожирением, аллергией и нарушением углеводного обмена.

Более полезен шоколад с содержанием какао от 70% и какао-маслом в составе. Отдавайте предпочтение горькому или тёмному шоколаду.

Здоровому взрослому человеку рекомендуется употреблять не более                 20-50 грамм в день, детям с 5-6 лет – не более 20 грамм два раза в неделю.

При выборе шоколада всегда читайте состав: в идеале он должен содержать какао-масло, какао тертое, сахар и эмульгатор (лецитин). Чем короче список, тем качественнее продукт.

Внимательно изучайте этикетку. Маркировка должна содержать наименование продукта, товарный знак, наименование предприятия-изготовителя, его местонахождение. Кроме того, должны быть обозначены наименования экспортёра, импортёра, страны и места происхождения.  Производитель обязан указать состав, массу, дату выработки и срок годности. Также обратите внимание на наличие информации об условиях хранения и сведений о пищевой и энергетической ценности продукта.

С 1 июля 2026 года каждая единица потребительской упаковки шоколада маркируется в системе «Честный знак» уникальным кодом, который фиксирует путь товара – от производителя до продажи в магазине. Проверить код можно через специальный сервис на сайте «Честный ЗНАК» или мобильное приложение.

Всемирный день шоколада – прекрасный повод побаловать себя и близких. Главное – выбирайте качественный продукт и делайте это с удовольствием!

С праздником, сладкоежки!

С праздником, сладкоежки!